Gimlet

cocktail gimlet
DRINK - Alcolico - Pre Dinner
INGREDIENTI - Gin (2 oz), Succo di lime (1/2 oz), Sciroppo di zucchero (1/4 oz)

PREPARAZIONE - In un tumbler mettere 5-6 cubetti di ghiaccio. Versare il succo di lime (fresco e filtrato), il Gin e lo sciroppo di zucchero. Mescolare bene. Decorare con una fetta di lime. Di questo cocktail esistono innumerevoli varianti. Si può sostituire il Gin con la Vodka, nelle medesime quantità. Si può sostituire il succo di lime fresco, con un liquore al lime (Rose's lime juice) e in questo caso non aggiungere lo sciroppo di zucchero. La versione più distante dall'originale è forse quella che prevede: Vodka 4 oz, succo di lime 1/2 oz, liquore al lime (Rose's lime juice) 1/2 oz. Insomma, come spesso capita, è una questione di gusto.