Kiwi-Tini

cocktail kiwi-tini
DRINK - Alcolico - Long Drink
INGREDIENTI - Rum bianco (2 oz), Southern Comfort (1 oz), Kiwi (1 frutto), Sciroppo di zucchero (1 oz), Succo di ananas (1 oz)

PREPARAZIONE - Lavare un kiwi, e tagliarlo a metà. Pelare e premere mezzo frutto, in modo da ottenere una purea. Versarla nello shaker insieme al Rum, al Southern Comfort, allo sciroppo di zucchero e al succo d'ananas. Aggiungere 7-8 cubetti di ghiaccio e agitare una decina di secondi. Filtrare in una doppia coppa Martini e decorare con una fetta di kiwi, abbastanza spessa.