Caipirossa

cocktail caipirossa
DRINK - Alcolico - Long Drink
INGREDIENTI - Cachaca (4-5 cl), Lime (mezzo frutto), Zucchero di canna (un cucchiaino), Fragole (2, tagliate a pezzi), Fragole frullate (1 cucchiaio)

PREPARAZIONE - Preparare sistemando direttamente sul fondo di un bicchiere old fashioned il mezzo lime, tagliato in quattro pezzi. Mettere lo zucchero di canna sul frutto e schiacciare leggermente con un pestello, in modo da far uscire il succo dal lime e da sciogliere lo zucchero. Versare il cucchiaio di fragole frullate e mescolare. Riempire il bicchiere di ghiaccio, aggiungere i pezzetti di fragola e infine versare la Cachaca. Per decorare, utilizzare 2 cannucce e una fragola sul bordo del bicchiere.