Singapore Sling

cocktail singapore sling
DRINK - Alcolico - Long Drink
INGREDIENTI - Gin (3 cl), Cherry Brandy (1,5 cl), Cointreau (0,75 cl), Benedictine (0,75 cl), Succo di limone (1,5 cl), Succo di ananas (12 cl), Granatina (1 cl), Angostura (1 goccia)

PREPARAZIONE - Questa è la ricetta IBA del Singapore Sling, di cui esistono innumerevoli varianti. Preparare in uno shaker pieno di ghiaccio, versando il Gin, il Cherry Brandy, il Cointreau, il succo di limone, il succo di ananas, il Benedictine, la Granatina ed infine l'Angostura. Shakerare bene e filtrare in un tumbler alto. Decorare con una fetta di limone e una ciliegia. Sicuramente complesso, visto il gran numero di ingredienti, ma dal sapore deciso, in grado di conquistare dal 1915, anche i palati più difficili.