Ricette cocktail con Calvados

Colore: oro e arancio | Gradazione: tra i 40° ed i 43°
Il Calvados è un brandy di mela tipico dell'omonimo dipartimento francese, ottenuto dalla distillazione del sidro. A seconda dell'invecchiamento si distinguono varie tipologie: Tre Stelle o Tre mele per 2 anni minimi di invecchiamento; Riserva, se invecchiato almeno 3 anni; Vecchia Riserva, se invecchiato 4 anni, Gran Riserva per almeno 5 anni di invecchiamento; Extra, da 6 a più anni. Generalmente si sorseggia a fine pasto come digestivo, in bicchieri Balloon. E’ molto utilizzato anche per la preparazione di cocktail oppure in cucina, abbinato a dolci e ricette a base di carne. Il suo colore è oro con riflessi arancioni e la sua gradazione alcolica si agira tra i 40 ed i 43 gradi

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